Marlenka

Marlenka est un fabricant tchèque de gâteaux au miel en couches. L'entreprise, MARLENKA international s.r.o., a été fondée en 2003 par Gevorg Avetisjan, qui a apporté une recette familiale d'Arménie en République tchèque. Son siège et son usine principale se trouvent à la périphérie de Frýdek-Místek, où la production est implantée depuis 2009.

Produits

• Gâteaux au miel, produit d'origine, nommé d'après la fille du fondateur
• Pépites au miel, fabriquées depuis 2010, en sept parfums et une version sans gluten
• Napoleonky, lancés en 2013 et vendus en trois variantes
• Snacks au miel, rouleaux et éclairs, ajoutés entre 2016 et 2018

Visiteurs

Sur le site de Frýdek-Místek, l'entreprise exploite un centre d'accueil avec une coursive d'observation donnant sur la salle de production, une boutique d'entreprise et un café. En 2023, elle a racheté à proximité l'ancienne usine textile Lemberger pour agrandir sa production, et en 2024 elle a ouvert le parc forestier Marlenka au public.