Paulaner

Paulaner est une marque de brasserie munichoise dont l'entreprise fait remonter l'histoire à 1634, année où les moines du monastère de Neudeck ob der Au, à Munich, brassaient une bière forte, la Paulaner Salvator. Aujourd'hui, la Paulaner Brauerei Gruppe GmbH & Co. KGaA a son siège à Munich et exporte ses bières vers plus de 80 pays, selon l'entreprise.

Marques et gamme

• Paulaner Hefe-Weißbier et bière de blé sans alcool (Weissbier 0,0%)
• Münchner Hell et Oktoberfest Bier
• Salvator, la bière forte d'origine monastique
• Le groupe comprend aussi Hacker-Pschorr à Munich, et 14 brasseries au total

Propriété

Le groupe est une coentreprise de deux sociétés : le groupe Schörghuber (70 %) et le brasseur néerlandais Heineken (30 %). Les deux actionnaires étant européens, la marque n'a pas de société mère non européenne.