Schulte-Ufer

Schulte-Ufer est une marque allemande d'ustensiles de cuisine exploitée par Josef Schulte-Ufer KG Metallwarenfabrik, basée à Sundern. L'activité a commencé en 1886, lorsque Josef Schulte a créé un atelier d'articles ménagers et de cuisine. L'entreprise indique que la société familiale est aujourd'hui dirigée par sa quatrième génération. Son catalogue s'adresse aux cuisines domestiques et à la restauration professionnelle, avec des casseroles, des poêles, des plats à rôtir, des woks, des bouilloires, des cafetières, des services à fondue, des couverts et des accessoires de cuisine.

Des batteries de cuisine pour chaque cuisine

La gamme est organisée autour des tâches pratiques à la cuisson et à table. Les casseroles et les ensembles en acier inoxydable couvrent la cuisine de tous les jours, tandis que les poêles et les plats à rôtir existent en différentes tailles et différents revêtements. Les articles spécialisés comprennent des woks, des cuiseurs vapeur, des bouilloires et la batterie professionnelle GastroSUS, destinée aux hôtels, à la restauration et aux grandes cuisines. ROHE Germany ajoute des articles lifestyle pour la cuisine au sein du portefeuille plus large de l'entreprise. Les fiches boutique actuelles comprennent la batterie Romana, bien établie, ainsi que les poêles plus récentes Astral et Quasar, ce qui permet aux clients de comparer les matériaux, la forme et le prix directement sur la boutique du fabricant.

Matériaux et détails utiles

Schulte-Ufer décrit la fonction, la qualité et l'esthétique comme ses principes directeurs. De nombreuses pièces en acier inoxydable utilisent de l'acier 18/10, et certaines gammes sélectionnées disposent du fond en cuivre protherm de l'entreprise. Les collections comprennent des ustensiles adaptés à l'induction et aux autres types de plaques, mais la compatibilité dépend de chaque article. L'entreprise propose aussi différentes poêles avec ou sans revêtement. Sa nouvelle surface UniverSUS est présentée par l'entreprise comme une option sans PFAS ni PTFE ; les acheteurs doivent consulter la page de chaque produit pour connaître la surface exacte et les consignes d'entretien.

Une entreprise familiale de cuisine à longue histoire

La boutique directe du fabricant propose des conseils produits, un service client, un magasin d'usine à Sundern et la commande en ligne. Les pages produits indiquent les dimensions, les matériaux, l'utilisation au four et la compatibilité avec l'induction ou d'autres types de plaques. Ces informations aident les acheteurs à choisir un équipement adapté à leur cuisine : il est conseillé de comparer le mode de cuisson prévu, le poids de la poêle, la conception du couvercle et la surface, avec ou sans revêtement, avant de commander. La marque propose donc une option européenne ciblée, couvrant aussi bien la batterie de cuisine domestique que les équipements pour la restauration professionnelle.