Opinel

Opinel è un produttore di coltelli francese con sede a Chambéry, in Savoia. Nel 1890 il diciottenne Joseph Opinel ideò il primo Opinel n. 8, un semplice coltello pieghevole da tasca, e iniziò a produrlo con macchinari moderni. L'indirizzo attuale dell'azienda è 508 boulevard Henry Bordeaux a Chambéry, dove gli edifici occupano 5.000 metri quadrati.

Caratteristiche

• Coltelli tascabili nelle tradizionali misure numerate, incluso il n. 8, più coltelli pieghevoli sottili e seghe.
• Il marchio "Mano coronata", scelto da Joseph Opinel nel 1909, tratto dallo stemma di Saint-Jean-de-Maurienne con una corona aggiunta a ricordo del ducato di Savoia.
• L'anello di blocco Virobloc, inventato da Marcel Opinel nel 1955, che blocca la lama aperta; le versioni più recenti possono bloccarla anche chiusa.
• Coltelli da cucina, posateria e coltelli per la preparazione del cibo, tra cui le linee Parallèle e Perpétue.
• Un museo privato a Saint-Jean-de-Maurienne e un primo negozio Opinel ad Annecy (2017).

Limiti

Opinel è costruito attorno a coltelli semplici e tradizionali, non a multiattrezzi con pinze, quindi è un'alternativa al coltello tascabile e non al multiattrezzo.