Fizzy

Ubicada en Personico, en el valle de Leventina, Gazzose Ticinesi SA es una empresa dedicada a producir y comercializar Fizzy, una bebida gaseosa tradicional del cantón del Tesino. La bebida se elabora con agua de manantial procedente de "Pont da Picol", situado a 1000 metros de altitud en el valle de Nadro, lo que le da un sabor único y refrescante.

Nuestros productos

Fizzy es la bebida gaseosa de culto del Tesino, con una gama de sabores que recogen la esencia de la región. Cada variante se elabora con esmero, con ingredientes naturales para ofrecer una experiencia refrescante y auténtica.

Limón

“Fizzy Classic”: la fórmula original es refrescante y calma la sed, con su sabor único a limón. Una elección atemporal para quienes aman un sabor cítrico y fresco.

Mandarina

“La Mediterranea”: un sabor único, agradable y juvenil a mandarina. Esta variante aporta un toque de sol mediterráneo a cada sorbo.

Frambuesa

“La Nostrana”: una bebida local, dulce y auténtica, con el sabor afrutado característico de la frambuesa. Perfecta para quienes disfrutan de un toque de dulzor en sus bebidas.

Moscatel

“La Delicata”: un sabor y un aroma sofisticados, obtenidos a partir de uvas moscatel exclusivas y seleccionadas. Esta variante ofrece un gusto refinado y elegante, ideal para ocasiones especiales.

Arándano

“La Genuina”: un sabor refinado y rústico de las montañas, con toque a arándano. Esta bebida capta la esencia de la belleza natural del Tesino.

Pomelo rosa

“La Romantica”: una bebida sofisticada y rica en vitaminas, con zumo de pomelo. Su sabor vibrante es a la vez refrescante y estimulante.

Naranja amarga

“La Solare”: una bebida viva y dulce, con notas cítricas ligeramente amargas, elaborada con zumo de naranja. Esta variante logra un equilibrio perfecto entre dulzor y vivacidad.

Historia de la gazzosa

La gazzosa tiene una rica historia en el Tesino, que se remonta al siglo XIX. Originalmente se elaboraba mediante la fermentación natural de un líquido endulzado, como un jarabe de limón, distintos sabores y agua. Este proceso, similar al que se usaba para el mosto de uva o de manzana, daba lugar a una versión casera de la gazzosa, a la que a menudo se llamaba "El champán del pobre". Aunque este método tradicional ha quedado abandonado, Gazzose Ticinesi SA sigue honrando esta herencia elaborando versiones modernas y de alta calidad de esta bebida tan querida.