Marques d'eau minérale d'Europe

evian

France

evian est une eau minérale naturelle de la région d'Évian-les-Bains, au bord du lac Léman, dans les Alpes françaises. Selon la marque, l'eau de pluie met 15 ans pour traverser les Alpes...

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Gerolsteiner est une entreprise allemande d'eau minérale de Gerolstein, dans l'Eifel. Le directeur des mines Wilhelm Castendyck y a commencé des forages d'essai en 1887, car il s'attendait à trouver d'importants gisements...

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Highland Spring

Royaume-Uni

Highland Spring est une marque écossaise d'eau de source de Blackford, dans le Perthshire. L'eau provient de 2 500 acres de terres écossaises dans les collines d'Ochil, et l'entreprise a été lancée...

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Mattoni

Tchéquie

Mattoni est une marque tchèque d'eau minérale issue de la région thermale autour de Karlovy Vary. L'homme d'affaires Heinrich Mattoni a fondé l'entreprise en 1873 à Kyselka, près de Karlovy Vary, et...

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Perrier

France

Perrier est une eau minérale naturellement gazeuse de Vergèze, dans le sud de la France. Un décret de 1863 a autorisé le prélèvement de l'eau à la source des Bouillens, le docteur...

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S.Pellegrino

Italie

S.Pellegrino est une eau minérale naturelle gazeuse de San Pellegrino Terme, dans le Val Brembana, au pied des Alpes italiennes. L'entreprise Sanpellegrino a été fondée en 1899 et a produit la première...

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San Benedetto

Italie

San Benedetto est une entreprise italienne de boissons basée à Scorzè, près de Venise. La société Acqua Minerale San Benedetto S.p.A. a été fondée le 10 avril 1956 sur le site de...

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Spa

Belgique

Spa est une marque belge d'eau minérale issue de la ville de Spa, dans la région des Ardennes, et son logo porte la mention « natural since 1583 ». L'entreprise qui la...

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Vittel

France

Vittel est une eau minérale naturelle des Vosges, dans l'est de la France. Nestlé décrit son terroir comme exceptionnel et affirme avoir protégé son environnement depuis plus de 30 ans grâce au...

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Volvic

France

Volvic est une eau minérale naturelle issue de la région volcanique de l'Auvergne, au centre de la France, où elle tire sa composition minérale et son goût. Danone la présente comme une...

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Vöslauer

Autriche

Vöslauer est une marque autrichienne d'eau minérale de Bad Vöslau, en Basse-Autriche. La société Vöslauer Mineralwasser GmbH a son siège Quellenstraße 1 à Bad Vöslau, a été fondée en 1936 et déclare...

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L'eau minérale naturelle dans l'Union européenne doit provenir d'une source souterraine reconnue et être embouteillée à la source, si bien que chaque marque est liée à un lieu. Cette page présente 11 marques d'eau minérale dont le siège est en Europe, de l'Eifel (Gerolsteiner) et de l'Auvergne (Volvic) jusqu'aux monts Ochil en Écosse (Highland Spring). Le siège de la société compte, et la source seule ne suffit pas.

Qui possède les sources ?

La propriété se répartit entre quelques groupes. evian et Volvic appartiennent à Danone, à Paris. Nestlé possède Perrier, Vittel et S.Pellegrino. En juillet 2026, Nestlé a annoncé une coentreprise à 50/50 baptisée Peranel avec le groupe américain Platinum Equity pour son activité eaux, dont le siège est à Paris, avec une clôture attendue au premier semestre 2027. Exactement la moitié n'est pas une majorité : aucun signalement non européen n'est donc posé aujourd'hui, mais la structure mérite d'être suivie. Les autres sont familiales ou indépendantes : Gerolsteiner, Spa (un groupe familial belge coté à Bruxelles), San Benedetto (famille Zoppas), Vöslauer (groupe Ottakringer), Mattoni (famille Pasquale) et Highland Spring.

Marque	Source	Propriétaire
evian	Évian-les-Bains, France	Danone
Volvic	Auvergne, France	Danone
Perrier	Vergèze, France	Nestlé (Peranel prévu)
Vittel	Vosges, France	Nestlé
S.Pellegrino	San Pellegrino Terme, Italie	Nestlé (Peranel prévu)
Gerolsteiner	Gerolstein, Allemagne	Gerolsteiner Brunnen GmbH & Co. KG
Spa	Spa, Belgique	Spadel, 93 % Finances & Industries
San Benedetto	Scorzè, Italie	Famille Zoppas
Vöslauer	Bad Vöslau, Autriche	Groupe Ottakringer
Mattoni	Région de Karlovy Vary, Tchéquie	Famille Pasquale
Highland Spring	Monts Ochil, Écosse	Entreprise familiale

Ce qui manque

L'eau est une activité locale, et de nombreuses sources régionales ne figurent pas ici, car cette page ne couvre que les marques à portée nationale ou internationale. Nestlé vend à lui seul d'autres eaux sous des noms locaux, comme Buxton, Contrex, Henniez et Hépar, qui ne sont pas présentées séparément. Seules les marques ci-dessus ont été vérifiées pour leur siège et leur propriété.