bamix

bamix, entreprise suisse, fabrique le mixeur plongeant sous la forme que connaissent de nombreuses cuisines. Le 6 mars 1950, Roger Perrinjaquet, de Lausanne, dépose un brevet pour un appareil de cuisine portatif dont la description constitue, selon l'entreprise, le premier mixeur plongeant au monde. La production à Mettlen, en Suisse, démarre en 1961, et chaque bamix y a été fabriqué depuis.

Gamme

• Mixeurs plongeants filaires comme les M60 et M100
• Modèles professionnels (Gastro) pour les cuisines professionnelles
• Versions sans fil en Basic, Plus et Pro
• Robot culinaire, accessoires SliceSy pour trancher et râper, et autres accessoires

Bon à savoir

Le développement, la fabrication du moteur, l'assemblage et les tests ont lieu sur un seul site, et chaque appareil est mis sous tension avant d'être emballé. Les appareils filaires bamix bénéficient d'une garantie à vie sur le moteur, et les modèles sans fil d'une garantie de cinq ans. L'entreprise propose aussi des réparations et des pièces détachées. La marque vend par des partenaires dans le monde entier, et non par une boutique propre sur ce site d'information. C'est un produit haut de gamme, plus cher que les mixeurs plongeants simples.