Exquisa

Exquisa est une marque allemande de fromage frais de Karwendel-Werke Huber GmbH & Co. KG, à Buchloe, en Bavière. Franz Xaver Huber a fondé l'entreprise en 1909 à Wessobrunn, et son siège se trouve à Buchloe, dans l'Ostallgäu, depuis 1926. C'est une entreprise familiale, dirigée désormais par la quatrième génération.

Produits

• Fromage frais en plusieurs variétés, dont un format XXL
• Cottage cheese et quark, nature, aux fruits ou au muesli
• Skyr doux et une boisson au skyr
• Quark protéiné Fitline et une gamme zéro
• Snack au gâteau au fromage

Le site de la marque propose aussi des recettes ainsi que des informations sur les ingrédients et la certification qualité.

Outre Exquisa, les pages carrière de l'entreprise citent les marques miree et NOA. Les offres d'emploi décrivent l'entreprise comme une entreprise familiale traditionnelle comptant plus de 500 salariés sur son site de Buchloe. Le Dr Wilfried Huber est associé gérant depuis 2001, et le Lebensmittelzeitung a rapporté la passation à Viktor Lindner, issu de la quatrième génération.