Arla Foods

Arla Foods è una cooperativa lattiero-casearia con sede centrale a Viby J, vicino ad Aarhus, in Danimarca. È nata nel 2000 dalla fusione della cooperativa svedese Arla con la danese MD Foods, e affonda le sue radici nelle cooperative agricole fondate in Danimarca e Svezia negli anni 1880. Arla è di proprietà di allevatori di latte di diversi Paesi europei e dal 1° giugno 2026 si è fusa con il gruppo tedesco DMK.

Gamma di formaggi

• Castello: specialità danesi come i formaggi erborinati e a muffa bianca
• Dofino e altri formaggi Arla per l'uso quotidiano
• Arla Pro, formaggi per il foodservice e per le panetterie

I formaggi sono solo una parte del portafoglio. Arla vende anche burro (Lurpak), latte, yogurt e ingredienti.

Proprietà

Gli allevatori che consegnano il latte possiedono la società, e ciascun socio ha un voto nella cooperativa. Non ci sono azionisti esterni né una società madre non europea. Arla è grande e industriale, quindi i formaggi sono standardizzati e non sono specialità regionali.