Venchi

Venchi è un'azienda italiana di cioccolato e gelato con una storia che risale al 1878. La sua collezione comprende tavolette di cioccolato, praline, gianduia, creme da spalmare, regali stagionali e gelato preparato al momento. L'azienda presenta i propri prodotti come espressioni della pasticceria italiana e utilizza in alcune ricette ingredienti come le nocciole del Piemonte. Venchi vende attraverso i propri negozi online, rivenditori autorizzati e boutique gestite direttamente. La storia aziendale attuale racconta oltre 350 ricette di cioccolato, 90 gusti di gelato e più di 200 negozi gestiti direttamente in oltre 70 paesi.

Una storia di cioccolato iniziata a Torino

La storia di Venchi inizia quando Silviano Venchi comincia a sperimentare con il cioccolato in un piccolo laboratorio di Torino, nel 1878. Una delle creazioni simbolo del marchio è la Nougatine, introdotta nel 1922 e basata su una nocciola caramellata ricoperta di cioccolato fondente. Il laboratorio originario si è trasformato in un'attività italiana più grande e, col tempo, in un marchio internazionale. Dopo un periodo difficile, tre imprenditori ne hanno rilevato la gestione e hanno rilanciato l'azienda. Venchi ha poi aperto un nuovo stabilimento a Cuneo, in Piemonte. Questi passaggi chiave collegano l'attuale assortimento del marchio a una lunga tradizione regionale nella produzione di cioccolato.

Cioccolato, praline e gelato italiano

Il catalogo ufficiale comprende tavolette di cioccolato fondente, al latte e bianco, confezioni regalo, praline, creme da spalmare e ricette come il Cremino e il Gianduiotto. Chocoviar è un'altra linea riconosciuta, con perle di cioccolato utilizzate in diversi prodotti. Venchi gestisce anche le boutique Chocogelateria, che servono gelato fresco accanto al cioccolato. Sulla pagina dedicata alla sua storia, l'azienda indica oltre 350 ricette di cioccolato e 90 gusti di gelato. Le informazioni sui negozi mettono in evidenza il gelato italiano, le degustazioni di cioccolato e le collezioni regalo, mentre le pagine dei prodotti forniscono dettagli su singoli ingredienti, gusti e formati.

Attività in Italia e un'azienda internazionale

Venchi S.p.A. è una società per azioni italiana. Le sue informazioni ufficiali sulla privacy indicano una sede legale a Milano e una sede amministrativa con produzione a Castelletto Stura, vicino a Cuneo. Il sito di vendita online di Venchi indica attualmente oltre 200 boutique gestite direttamente in più di 70 paesi. Un rapporto pubblicato ad aprile 2026 dall'associazione italiana Private Equity, Venture Capital e Private Debt indica Daniele Ferrero come azionista di riferimento, con il 26,12%. Elenca inoltre azionisti italiani e Nuo Partners, con sede a Hong Kong, con l'8,62%, e Dara Holdings, con sede in Arabia Saudita, per la quale non viene indicata alcuna percentuale. Il rapporto non documenta alcun azionista non europeo con una quota pari o superiore al 50%. Sulla base di queste fonti pubbliche, il campo relativo alla società madre non europea risulta falso.