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NIVONA ist ein deutscher Hersteller von Kaffeevollautomaten, der 2005 in Nürnberg gegründet wurde. Das Unternehmen konzentriert sich auf Maschinen für die Zubereitung von Espresso und weiteren Kaffeespezialitäten zu Hause. Die CafeRomatica-Modelle bilden den Kern des Sortiments.

Kaffeevollautomaten

NIVONA-Maschinen mahlen ganze Bohnen, brühen Kaffee und übernehmen die Getränkezubereitung in einem Gerät. Je nach Modell lassen sich Espresso, Kaffee, Milchgetränke und heißes Wasser zubereiten. Einstellungen für Stärke, Menge und Temperatur können an Bohnen und persönlichen Geschmack angepasst werden.

Aroma Balance System

Das 2016 eingeführte Aroma Balance System bietet verschiedene Extraktionsprofile für dieselben Kaffeebohnen. Laut Unternehmen verändern die Profile, wie das Wasser durch das Kaffeemehl geleitet wird. Über die Einstellungen können Nutzer dadurch unterschiedliche Aromen und Geschmacksvarianten ausprobieren.

Pflege und praktische Funktionen

Viele Modelle haben herausnehmbare Brüheinheiten, die sich direkt abspülen lassen. Automatische Reinigungs- und Entkalkungsprogramme unterstützen die regelmäßige Pflege. Je nach Modell kommen ein Kegelmahlwerk, die Zubereitung von zwei Tassen oder ein Milchsystem für Cappuccino und ähnliche Getränke hinzu.

Modellwahl und Service

Die CafeRomatica-Reihe umfasst Geräte mit unterschiedlichen Kapazitäten, Bedienelementen und Getränkefunktionen. NIVONA betont den Fachhandel, Reparaturhilfe und einen eigenen Kundendienst. Bei der Wahl können Haushalte die Zahl der zubereiteten Getränke, den verfügbaren Platz und ihre bevorzugten Kaffeerezepte berücksichtigen.

In Nürnberg ansässig

Die NIVONA Apparate GmbH hat ihren Sitz weiterhin in Nürnberg, wo die Marke gegründet wurde. Nach Angaben des Unternehmens wurde 2023 die Millionste Maschine hergestellt; verkauft wird in mehr als 30 Ländern. Das konzentrierte Sortiment und das Servicenetz richten sich auf den Einsatz im Haushalt statt auf eine breite Auswahl verschiedener Küchengeräte.