NIVONA

NIVONA es un fabricante alemán de cafeteras fundado en Núremberg en 2005. La empresa se centra en las cafeteras totalmente automáticas para preparar espresso y otras bebidas de café en casa, y su gama gira en torno a los modelos CafeRomatica.

Cafeteras automáticas

Las cafeteras NIVONA muelen granos enteros, preparan el café y gestionan la elaboración de bebidas mediante un sistema integrado. Según el modelo, los usuarios pueden preparar espresso, café, bebidas con leche y agua caliente. Los controles permiten ajustar la intensidad, la cantidad y la temperatura para adaptarse a distintos granos y preferencias.

Sistema Aroma Balance

Presentado en 2016, el sistema Aroma Balance de NIVONA ofrece distintos perfiles de extracción para un mismo café en grano. La empresa explica que estos perfiles modifican la forma en que el agua atraviesa el café molido, lo que permite explorar variaciones de aroma y sabor mediante los ajustes de la máquina.

Mantenimiento y funciones prácticas

Muchos modelos tienen unidades de infusión extraíbles, de modo que el usuario puede enjuagar el componente directamente. Los programas automáticos de limpieza y descalcificación ayudan con el mantenimiento habitual. Otras funciones varían según el modelo e incluyen un molinillo cónico, la preparación de dos tazas a la vez y un sistema de leche para capuchinos u otras bebidas similares.

Gama de productos y atención al cliente

NIVONA apuesta por los distribuidores especializados, los servicios de reparación y su propia red de servicio técnico. Los compradores pueden comparar modelos según el número de bebidas que preparan, el espacio disponible en la encimera y sus recetas de café preferidas.

Con sede en Núremberg

NIVONA Apparate GmbH sigue teniendo su sede en Núremberg, donde se fundó la marca. La empresa afirma que había producido un millón de máquinas en 2023 y que vende en más de 30 países.