Lotus Biscoff

Lotus Biscoff es la marca más conocida de Lotus Bakeries, una empresa belga con sede en Lembeke, en la provincia de Flandes Oriental. La historia de la empresa empieza en 1932, cuando Jan Boone Sr. elaboró una galleta caramelizada con ingredientes naturales y la llamó Lotus. Desde 1988 Lotus Bakeries cotiza en la bolsa de Euronext Bruselas, y las familias Boone y Stevens siguen siendo sus accionistas mayoritarios.

Productos

• Galletas Biscoff: la galleta caramelizada original, que a menudo se sirve con café
• Crema untable Biscoff: a la venta desde 2008, elaborada con las galletas y también usada como ingrediente en postres como la tarta de queso o el tiramisú
• Galletas sándwich Biscoff con relleno de crema de chocolate, vainilla o Biscoff
• Chocolate y helado Biscoff, ambos lanzados en los últimos años

Datos útiles

Estados Unidos se convirtió en el mayor mercado de ventas de Biscoff en 2016, y la empresa abrió allí una planta de Biscoff, de la que salieron las primeras galletas fabricadas en EE. UU. Lotus Bakeries también es propietaria de otras marcas de snacks, entre ellas nākd, TREK y BEAR. La gama varía de un país a otro, así que no todos los productos se venden en todas partes.