Hochland

Hochland SE est un fabricant de fromage allemand dont le siège est à Heimenkirch, dans l'Allgäu. Fondée en 1927, l'entreprise est détenue à 100 % par la famille et compte parmi les plus grands producteurs privés de fromage en Europe, avec plus de 6 300 salariés dans le monde.

Gamme

• Hochland : tranches de fromage fondu, tartinables et portions
• Almette : fromage frais à tartiner
• Grünländer : fromage à pâte mi-dure en tranches et en bloc
• Patros : fromage de berger à la méditerranéenne
• Gervais : marque de fromage frais
• Simply V : alternatives végétaliennes au fromage

Hochland est actif dans quatre domaines d'activité : marques, marques de distributeurs, B2B et restauration hors domicile. Les sites de production sont répartis dans plusieurs pays européens. Le groupe possède également la société d'ingénierie Natec, qui construit des installations pour la production alimentaire.

Propriété

L'entreprise est entièrement détenue par la famille, sans investisseur extérieur ni société mère étrangère. Une partie des volumes est fabriquée en marques de distributeurs pour le compte d'enseignes, de sorte que le fromage Hochland n'apparaît pas toujours sous le nom Hochland.