Ambar

Ambar è una birreria spagnola di Saragozza. L'azienda che la gestisce, La Zaragozana S.A., fu fondata nel 1900 da un gruppo di amici locali, e la birreria ha mantenuto la sede nel capoluogo aragonese da allora. Fa parte del Grupo Ágora, un gruppo birrario indipendente anch'esso con sede a Saragozza.

Prodotti

• Più di 20 varietà di birra, tra cui Ambar Especial, Export, 1900 Sin Filtrar, Morena, Radler e IPA.
• La gamma Triple Zero di birre analcoliche, con versioni tostate, senza glutine e probiotiche.
• Ambar Sin, lanciata nel 1976 e spesso indicata come la prima birra analcolica di Spagna.

Produzione

La produzione avviene sulle rive dell'Ebro. Dal 2019 la produzione e l'imbottigliamento si svolgono in un nuovo stabilimento nella zona di La Cartuja a Saragozza, mentre il sito storico in città funge da museo e centro visitatori.

L'azienda afferma di aver mantenuto lo spirito di un'impresa familiare pur continuando a evolversi.