Mileștii Mici
Sito webMileștii Mici è una cantina moldava nell'omonimo villaggio, nel distretto di Ialoveni, a circa 20 km da Chișinău. L'azienda statale è stata fondata nel 1969 in antiche miniere di calcare, le cui gallerie oggi ospitano le cantine. Nel 2005 il Guinness World Records ha riconosciuto la sua collezione come la più grande collezione di vino al mondo.
Le cantine
- Circa 200 km di gallerie sotterranee
- Una Golden Collection di circa 1,5 milioni di bottiglie, conservate a 12-14 gradi Celsius con alta umidità
- Blend di rossi secchi come Negru de Mileștii Mici
La tenuta vende vini e offre visite alle cantine, ed è per questo una meta nota a chi visita la Moldova.
Visita e condizioni
Le gallerie offrono condizioni stabili, con un'umidità relativa dell'85-95%, adatte a un lungo invecchiamento. Le enormi botti di rovere furono installate negli anni settanta. Le cantine si trovano a 80 metri di profondità e l'indirizzo è Mileștii Mici, distretto di Ialoveni, MD-6819, Repubblica di Moldova.