Saclà

Saclà è un'azienda alimentare italiana nota per le sue salse, il pesto, le olive e le verdure in conserva. Il catalogo attuale dei prodotti italiani comprende anche antipasti, creme di verdure e altri prodotti da dispensa per pasti veloci e occasioni conviviali. La gamma è pensata per portare in cucina ingredienti pronti all'uso, dal vasetto di pesto per la pasta alle olive e alle salse per un aperitivo o per la tavola. Saclà presenta inoltre tra le proprie attività il food service e la produzione per marchi del distributore.

Un'azienda alimentare a conduzione familiare di Asti

L'azienda risale ai suoi inizi ad Asti nel 1939. Secondo Ercole, detto Pinin, e la moglie Pierina Campanella si proposero di conservare freschi tutto l'anno gli ortaggi della Valle Tanaro. L'idea iniziale si trasformò in una rete di produzione locale e poi in un'attività di conservazione più grande. La storia ufficiale di Saclà descrive l'introduzione dei tappi twist-off e del sistema Olipack negli anni Sessanta, seguita da una pubblicità italiana molto popolare e da una presenza più ampia sui mercati esteri. L'azienda afferma che tre generazioni hanno portato avanti la sua tradizione alimentare familiare.

Prodotti per cucinare e condividere

Saclà raggruppa la gamma italiana attuale in salse, pesto, olive e verdure. Il catalogo delle salse comprende creme da intingere e spalmabili salate, mentre le varianti di pesto spaziano dalle preparazioni classiche al basilico a ricette più recenti. La linea di olive comprende porzioni da spuntino e vasetti di varietà regionali. Le verdure in conserva e gli antipasti offrono altre possibilità per panini, insalate e antipasti da condividere. Le pagine ufficiali dei prodotti elencano le singole varietà e i formati delle confezioni, così chi acquista può verificare ingredienti e dettagli di ogni articolo.

Attività italiane con una portata internazionale

F.lli Saclà S.p.A. Società Benefit indica la sede amministrativa e operativa ad Asti e uno stabilimento produttivo a Castello di Annone, mentre la sede legale è a Torino. Le note legali dell'azienda indicano società controllate in Francia, Germania, Regno Unito e Nord America. Saclà si descrive come un'azienda alimentare italiana a gestione familiare, fondata nel 1939, e il suo report d'impatto 2024 documenta le attività e le responsabilità attuali. Questo insieme di una chiara base operativa italiana, di una lunga storia e di un ampio catalogo di prodotti fa di Saclà un nome di peso nel settore delle conserve alimentari e delle salse.