Delta Cafés

Delta Cafés is een Portugees koffiemerk, opgericht door Rui Nabeiro in Campo Maior in 1961. Het begon in een klein magazijn met drie medewerkers en maakt nu deel uit van Grupo Nabeiro. De koffieactiviteiten worden beheerd door NOVADELTA, waarvan de productie-eenheid in Campo Maior ligt.

Een koffiebedrijf uit Campo Maior

Delta begon met het lokaal branden en verkopen van koffie en breidde de branderij- en distributiewerkzaamheden uit naarmate de vraag groeide. In 1994 bereikte het de leidende positie op de Portugese koffiemarkt. Het verhaal van het bedrijf leidde ook tot een Koffiemuseum en later tot het Coffee Science Centre in Campo Maior.

Bonen, gemalen koffie en meer

De huidige productcatalogus omvat geroosterde bonen, gemalen koffie, koffiepads en oploskoffie. Het bevat single origin koffies, benoemde blends, cafeïnevrije opties en oplosdranken zoals gerstedrank of cichoreikoffie. De bredere groep ontwikkelt ook Delta Q als capsulekoffiemerk, dat in 2007 is gelanceerd.

Van herkomst tot kopje

Delta beschrijft zijn koffiecyclus via de selectie van de herkomst, het branden, blenden en bereiden. Op de officiële pagina's wordt uitgelegd hoe Arabica- en Robustabonen verschillende body, zuurgraad en aroma aan blends geven. Op de productpagina's staat uitleg over bereiding voor espresso en andere koffiedranken.

Portugese wortels en bredere distributie

Het bedrijf presenteert Delta als familiebedrijf met een netwerk van internationale partners en klanten. Het productassortiment van het merk is bedoeld voor thuisgebruik en voor cafés, met formaten voor espressomachines en andere bereidingsmethoden. NOVADELTA en het Coffee Science Centre verbinden koffieproductie, onderzoek en publieke educatie in Portugal.