Rothaus
WebsiteRothaus is de Badische Staatsbrauerei Rothaus AG in het Hoge Zwarte Woud. De benedictijnenabdij van St. Blasien stichtte de brouwerij in 1791 naast de herberg Zum Rothen Haus. Zij ligt op ongeveer 1.000 meter boven zeeniveau. Na de secularisatie in 1806 kwam zij in handen van het Groothertogdom Baden. Dat staatseigendom verklaart de naam, die sindsdien is blijven bestaan.
Assortiment
- Tannenzäpfle, het lichte bier in de fles van 0,33 liter die de brouwerij in 1956 introduceerde
- Weizenzäpfle, een witbier uit 1996, en sinds 2009 alcoholvrije versies van beide
- Rothaus GenussWelt met brouwerijherberg, museum, brouwerijrondleidingen en winkel ter plaatse
Eigendom
Het bedrijf is een naamloze vennootschap waarvan de aandelen voor 100 procent worden gehouden door de Beteiligungsgesellschaft des Landes Baden-Württemberg mbH, dus uiteindelijk door de Duitse deelstaat Baden-Württemberg. Rothaus is daarmee een overheidsbedrijf en geen familie- of concernmerk, en er is geen niet-Europees moederbedrijf.