Rothaus

Rothaus ist die Badische Staatsbrauerei Rothaus AG im Hochschwarzwald. Das Benediktinerkloster St. Blasien gründete die Brauerei 1791 beim Gasthaus Zum Rothen Haus, sie liegt auf rund 1.000 Metern Höhe. Nach der Säkularisation 1806 fiel sie an das Großherzogtum Baden, die staatliche Herkunft erklärt den bis heute erhaltenen Namen.

Sortiment

• Tannenzäpfle, das helle Bier in der 0,33-Liter-Flasche, das die Brauerei 1956 einführte
• Weizenzäpfle, ein Weizenbier seit 1996, und alkoholfreie Varianten beider Biere seit 2009
• Rothaus GenussWelt mit Brauereigasthof, Museum, Brauereibesichtigungen und Shop vor Ort

Eigentümer

Das Unternehmen ist eine Aktiengesellschaft, deren Anteile zu 100 Prozent bei der Beteiligungsgesellschaft des Landes Baden-Württemberg mbH liegen, am Ende also beim Land Baden-Württemberg. Rothaus ist damit eine Marke in öffentlicher Hand und keine Familien- oder Konzernmarke, eine nicht-europäische Muttergesellschaft gibt es nicht.