Valverbe
WebsiteValverbe is een Italiaanse landbouwcoöperatie, gevestigd in Melle, Piemonte. Opgericht in Bellino in 1985, kweekt en verwerkt het kruiden, vooral voor biologische theezakjes.
Van bergweiden naar Melle
De coöperatie begon in het bovenste deel van het Varaitadal en is nu actief in Melle. Valverbe zegt dat de bevoorradingsketen teelt, oogst, drogen en verpakken omvat. Het bedrijf meldt 50 hectare geneeskrachtige planten op drie hoogten.
Kruidenthee-assortiment
De catalogus omvat infusies van één kruid en mengsels met kamille, venkel, citroen, gember, bessen en propolis. Valverbe Chiesetta, Erbalis en Terrae Monaci zijn drie productlijnen. Productpagina’s vermelden ingrediënten en bereidingsinformatie om een warme infusie te maken.
Verwerking en theezakjes
Valverbe beschrijft het gebruik van open-celdroging in een CFT-installatie. Volgens het bedrijf haalt het proces water uit geoogste kruiden terwijl de celmembranen intact blijven. Het zegt dat de filterzakjes zonder lijm of metalen nietjes worden dichtgemaakt en biologisch katoenen garen gebruiken om het zakje en het labeltje te verbinden.
Biologische teelt en controles
De coöperatie zegt de kruiden biologisch te telen, zonder genetisch gemodificeerde organismen en zonder pesticiden. Daarnaast vermeldt het bedrijf de biologische certificering van CCPB, de ISO 45001- en 14001-certificeringen en de IFS-certificering. Deze certificeringen hebben betrekking op de teelt en de productieprocessen, niet op een gezondheidseffect van het drinken van thee.
Overige producten en verkoop
Valverbe maakt ook gedroogde kruiden, moedertincturen, glycerinemacerates en constitutiewaters. Sommige lijnen omvatten kruidensnoepjes en cosmetica. Het bedrijf verkoopt via zijn online winkel en zegt dat de producten verkrijgbaar zijn bij gespecialiseerde winkels en supermarkten.