Vandemoortele

Vandemoortele is een Belgisch familiebedrijf in de voedingssector, opgericht in 1899 en gevestigd in Gent. Het combineert professionele bakkerijproducten met plantaardige voedingsoplossingen en levert producten voor foodservice, de detailhandel en voedselproducenten.

Twee belangrijke bedrijfsonderdelen

Het bedrijf organiseert zijn werk rond bakkerijproducten en plantaardige voedingsoplossingen. Het eerste onderdeel levert aan bakkerijen en foodservice producten die klaar zijn om af te bakken of direct te gebruiken. Het tweede omvat vetten, oliën, smeersels en verwante voedingsmiddelen voor professionele keukens en consumentenmarkten.

Bakkerijproducten

De bakkerijcatalogus omvat diepgevroren brood, croissants, pain au chocolat, donuts, gebak en focaccia. De producten zijn ontworpen voor professionele klanten die op locatie bakken of afwerken, en helpen winkels, hotels en restaurants een assortiment aan te bieden zonder elk deeg vanaf nul te bereiden.

Plantaardige voedingsoplossingen

Vandemoortele levert margarines en andere vetten, culinaire oliën, mayonaise, sauzen en dressings. Deze ingrediënten worden gebruikt voor bakken, frituren, maaltijdbereiding en voedselproductie. Het assortiment omvat producten die onder de eigen merken worden verkocht, evenals oplossingen die zijn gemaakt voor klanten in de detailhandel en de voedingsindustrie.

Voor professionals en detailhandel

Klanten zijn onder meer bakkers, restaurants, cateraars, voedselproducenten en detailhandelaars. Diepgevroren bakkerijproducten kunnen worden gebakken of afgewerkt wanneer dat nodig is, terwijl vetten, sauzen en oliën dienen voor keuken- en fabrieksprocessen.

Een Belgische voedselproducent

Meer dan een eeuw na de oprichting blijft Vandemoortele opereren als Europees voedingsbedrijf vanuit België. De combinatie van bakkerij- en plantaardige assortimenten omvat zowel kant-en-klare gebakken goederen als ingrediënten waarmee maaltijden worden bereid.