Paladin

Paladin ist eine portugiesische Marke für Saucen, Mayonnaisen, Senf und Essig der Casa Mendes Gonçalves, eines 1982 gegründeten Lebensmittelunternehmens mit Fabrik in Golegã, Portugal. Den Vorstand leitet Carlos Gonçalves.

Produkte

• Mayonnaise, darunter eine klassische und eine Meeresfrüchte-Variante
• Saucen, Essig und Senf
• Piri-Piri-Saucen und Gewürzmischungen

Laut Portugal Exporta hat das Unternehmen rund 270 Beschäftigte und etwa 34 Millionen Euro Umsatz. Paladin und die Schwestermarke Peninsular werden in 23 Ländern verkauft, etwa 20 Prozent der Produktion gehen in den Export. Im August 2026 übernahm das Unternehmen die Marke Diese und stieg in den Markt für gesündere Gewürze ein.

Neben den eigenen Marken produziert die Casa Mendes Gonçalves auch für andere Kunden, vor allem Supermarktketten, sodass ihre Geschmacksrichtungen laut Portugal Exporta in mehr als 30 Ländern ankommen. Genannte Märkte sind unter anderem Angola, Marokko, Algerien, Tunesien und Saudi-Arabien sowie mehrere europäische Länder.