Kotányi
Sitio webKotányi es una empresa austriaca de especias y condimentos con raíces en Hungría. János Kotányi fundó el negocio en Szeged en 1881 y empezó a procesar pimentón allí. Más tarde, la empresa se expandió a Viena y hoy tiene su sede y su centro de producción en Wolkersdorf, en la Baja Austria.
Fundada en Szeged
La primera actividad de Kotányi fue un molino de pimentón en la ciudad natal húngara de János Kotányi. La página de historia de la empresa fecha ese inicio en 1881. No empezó en Viena, como afirmaba incorrectamente una versión anterior de este perfil.
Expansión a Austria
La demanda de la mezcla de pimentón llevó a Kotányi a abrir una sucursal en Viena en 1884. El mercado austriaco cobró importancia a medida que la empresa crecía, pero esa sucursal debe distinguirse del lugar de fundación original en Hungría.
Especias y condimentos
Kotányi vende hierbas, especias y mezclas de especias para la cocina doméstica y para la preparación profesional de alimentos. El pimentón sigue siendo central en su historia, mientras que la gama actual abarca muchos sabores y estilos de cocina.
Sede actual
La empresa trasladó sus instalaciones a Wolkersdorf, en la Baja Austria, en 1989. Su material oficial identifica el lugar como sede y centro de producción. En el directorio, Austria describe la ubicación actual de la empresa, mientras que Szeged describe su origen.