Läderach

Läderach est un chocolatier suisse familial dont le siège se trouve dans le canton de Glaris. L'entreprise a été fondée en 1962 et emploie aujourd'hui plus de 1 800 personnes originaires de plus de 50 pays dans l'ensemble du groupe. Son idée centrale est le chocolat frais : Läderach affirme fabriquer ses couvertures chaque jour en Suisse, transformer ses ingrédients exclusivement sur place et renoncer aux conservateurs.

Fonctionnement

• L'entreprise produit de la fève à la tablette et affine ses créations à la main dans ses propres chocolateries
• Le chocolat est fabriqué pour les chocolateries propres de Läderach et livré rapidement, ce qui explique la promesse de fraîcheur de la marque
• Les partenaires d'ingrédients vont des producteurs de noisettes du Piémont aux producteurs de cacao d'Afrique et d'Amérique du Sud

Bon à savoir

Comme le chocolat est fabriqué pour les canaux de vente propres de Läderach, il ne s'agit pas d'une marque de supermarché. Les pays de livraison et les emplacements des boutiques varient, et le site demande d'abord le pays de livraison.