DODONI Authentic Greek Yogurt 10%

DODONI Authentic Greek Yogurt al 10% di grassi è uno yogurt greco denso e fermentato, prodotto in Grecia. La versione selezionata combina latte di mucca pastorizzato, panna e colture di yogurt, seguendo la tradizionale ricetta greca dell'azienda.

Un'azienda lattiero-casearia dell'Epiro

DODONI è stata fondata a Ioannina nel 1963 e ha ancora sede in città.

Ingredienti e consistenza

L'elenco degli ingredienti dello yogurt al 10% è breve: latte di mucca pastorizzato, panna e colture vive di yogurt. DODONI descrive il suo yogurt greco autentico come ricco di proteine, fonte di calcio e senza zuccheri aggiunti, conservanti o additivi. La panna contribuisce a una consistenza ricca e densa.

Contenuto di grassi e formati

Lo yogurt è disponibile in diversi livelli di grassi, tra cui 0%, 2%, 5%, 8% e 10%. La pagina ufficiale del prodotto elenca vasetti da 150 grammi, 500 grammi e 1 chilogrammo, a seconda della disponibilità nei singoli mercati. Sono inoltre indicate le varianti con latte di pecora, latte di capra e senza lattosio.

A colazione e in cucina

Il prodotto può essere mangiato da solo oppure servito con miele, frutta o cereali. DODONI suggerisce inoltre lo yogurt greco per frullati, salse cremose e marinate, dove il suo gusto leggermente acidulo e la sua densità possono arricchire una ricetta. Controlla l'etichetta per conoscere ingredienti e valori nutrizionali del vasetto specifico.

Preparato secondo una ricetta greca

DODONI afferma di utilizzare la sua tradizionale ricetta dello yogurt greco dal 1963. Il marchio collega il prodotto alla cultura gastronomica locale, offrendo al tempo stesso diversi formati e livelli di grassi per l'uso domestico. La versione al 10% è un'opzione per chi preferisce uno yogurt più pieno e cremoso.