Boursin

Boursin ist eine französische Frischkäsemarke. François Boursin eröffnete 1957 in Croisy-sur-Eure in der Normandie eine Käserei und entwickelte einen cremigen Käse mit Knoblauch und Kräutern, der zum Markenzeichen wurde: Boursin Knoblauch und feine Kräuter. 1968 war Boursin die erste Käsemarke in einer landesweiten französischen Fernsehkampagne, 1972 folgte der Slogan "Du pain, du vin, du Boursin".

Sortiment

• Streichfähiger Käse in mehreren Geschmacksrichtungen, der Klassiker mit Knoblauch und feinen Kräutern
• Einzelportionen und Aperitif-Formate
• Eine pflanzliche Streichvariante, eingeführt 2021
• Varianten für Salat und zum Kochen

Eigentümer

Boursin gehört seit 2007 zur Bel Group. Bel ist ein Käseunternehmen in Familienbesitz mit Sitz in Suresnes bei Paris und stellt auch Mini Babybel und La vache qui rit her, deshalb steht die Gruppe in dieser Kategorie separat. Boursin ist ein weicher Frischkäse zum Streichen und Dippen, kein gereifter Käse, und die Geschmacksrichtungen unterscheiden sich von Land zu Land.