Boursin

Boursin est une marque française de fromage frais. François Boursin ouvre une fromagerie à Croisy-sur-Eure, en Normandie, en 1957, et y met au point un fromage crémeux à l'ail et aux herbes, devenu la signature de la marque, Boursin Garlic & Fine Herbs. En 1968, Boursin est la première marque de fromage à apparaître dans une campagne nationale à la télévision française, et le slogan « Du pain, du vin, du Boursin » suit en 1972.

Gamme

• Fromage à tartiner en plusieurs parfums, le classique étant l'ail et les fines herbes
• Portions individuelles et formats apéritif
• Une version à tartiner à base de végétaux, lancée en 2021
• Variantes pour les salades et la cuisine

Propriété

Boursin a rejoint le groupe Bel en 2007. Bel est une entreprise fromagère familiale dont le siège se trouve à Suresnes, près de Paris. Elle fabrique aussi Mini Babybel et La vache qui rit, raison pour laquelle le groupe est présenté séparément dans cette catégorie. Boursin est un fromage frais à tartiner et à tremper, et non un fromage affiné, et la gamme de parfums varie selon les pays.