Devos & Lemmens

Devos & Lemmens ist eine belgische Saucenmarke für Mahlzeiten zu Hause und die Gastronomie. Büro und Produktionsstätte liegen in Puurs-Sint-Amands. Die Geschichte begann mit Belgian Pickles, einer Rezeptur von Frau Lemmens, die sie in der Antwerpener Metzgerei der Familie verkaufte.

Von Pickles zu Saucen

Die Marke datiert ihren Beginn auf 1886, als Henri Devos eine Konservenfabrik für die beliebten Pickles plante. 1906 verkaufte die Familie die Metzgerei und konzentrierte sich auf die Fabrik. Senf kam hinzu, Mayonnaise wurde ab 1920 hergestellt.

Ein breites Sortiment

Das Sortiment umfasst Mayonnaise, Ketchup, Senf, Belgian Pickles, Grillsaucen und weitere Tischsaucen. Neben etablierten Rezepturen gibt es neuere Geschmacksrichtungen. Sie ergänzen Pommes, Fleisch, Snacks und andere alltägliche Gerichte.

Produktion in Puurs

1966 schloss sich die Marke mit Imperial und der Essigmarke De Blauwe Hand zusammen. Die Gruppe richtete die Produktion und Büros in Puurs ein. D&L zufolge arbeiten dort weiterhin Teams und Köche. Anschrift und Unternehmensnummer stehen auf der Website.

Für Haushalt und Gastronomie

D&L betreibt Bereiche für Verbraucher und Fachkunden. Haushalte finden Produktinformationen und Rezepte, während eine Suche teilnehmende Frittenbuden aufführt. So richtet sich die Marke an private Mahlzeiten ebenso wie an Verkaufstheken und Küchen.

Rezepte und Qualität

Das Unternehmen nennt Qualitätsverfahren und Lebensmittelsicherheit als Teil seiner Arbeit. Die Rezepte zeigen Saucen zu vertrauten Gerichten, und die Produktseiten helfen Haushalten sowie Betrieben, das Sortiment vor dem Einkauf zu prüfen.