Devos & Lemmens
Sitio webDevos & Lemmens es una marca belga de salsas para comidas en casa y para cocinas profesionales. Sus oficinas y su centro de producción están en Puurs-Sint-Amands. La historia comenzó con Belgian Pickles, una receta de la señora Lemmens que se vendía en la carnicería familiar de Amberes.
De los pepinillos a las salsas
La marca fecha su inicio en 1886, cuando Henri Devos planeó una conservera para envasar en tarros los populares pepinillos. La familia vendió la carnicería en 1906 para centrarse en la fábrica. Después llegaron la mostaza y, en 1920, la producción de mayonesa.
Una amplia gama de salsas
El surtido incluye mayonesa, kétchup, mostaza, Belgian Pickles, salsas barbacoa y otras salsas de mesa. Combina recetas consolidadas con sabores más recientes para quienes quieren servir distintos acompañamientos con la comida de cada día.
Producción en Puurs
En 1966 la marca se unió a Imperial y al fabricante de vinagre De Blauwe Hand. El grupo estableció la producción y las oficinas en Puurs, donde D&L asegura que sus equipos y sus chefs siguen trabajando. La dirección belga y el número de empresa aparecen en su web.
Hogar y hostelería
D&L mantiene secciones para consumidores y para profesionales. Su web ayuda a los hogares a explorar productos y recetas, mientras que un directorio facilita a los clientes encontrar las friterías adheridas. Por eso la marca sirve tanto a las comidas caseras como a los establecimientos de restauración.
Recetas y calidad
La empresa describe los procedimientos de calidad y la seguridad alimentaria como parte de su trabajo. Sus recetas muestran salsas junto a platos conocidos, y sus fichas de producto permiten a compradores y profesionales de la cocina revisar la gama antes de comprar.