Galbani

Galbani is een van de bekendste zuivelmerken van Italië. Egidio Galbani richtte in 1882 de eerste zuivelfabriek op in Ballabio in de Valsassina, waar hij robiola maakte. Een grote zuivelfabriek in Melzo werd later het hart van het bedrijf, en het hoofdkantoor werd in 1960 in Milaan geopend. Galbani lanceerde Santa Lucia, de eerste industrieel gemaakte mozzarella. De slogan "Galbani vuol dire fiducia" werd een van de bekendste uit de Italiaanse reclame.

Producten

• Mozzarella, waaronder Santa Lucia
• Tafelkazen zoals Galbanino, Certosa en Bel Paese
• Mascarpone, gorgonzola en dolcelatte
• Vleeswaren zoals prosciutto cotto, salami en mortadella

Eigendom

Galbani ging door verschillende handen: eerst de Danone-groep, daarna het investeringsfonds BC Partners en tenslotte de Franse familiegroep Lactalis. Het maakt nu deel uit van Lactalis Italia, de holding die in Italië ook Invernizzi, Locatelli en Président beheert. Het merk blijft Italiaans, maar de moedermaatschappij is dezelfde groep die Président bezit, dat deze categorie al vermeldt.