Europese Kaasmerken

Arla Foods

Denemarken

Arla Foods is een zuivelcoöperatie met het hoofdkantoor in Viby J bij Aarhus in Denemarken. Het bedrijf is in 2000 ontstaan door de fusie van de Zweedse coöperatie Arla en het Deense...

Website

Beemster is een Nederlands kaasmerk van CONO Kaasmakers, een coöperatie van melkveehouders met de kaasmakerij in de Beemsterpolder in Noord-Holland. De coöperatie heeft meer dan 400 aangesloten melkveehouders en ongeveer 170 medewerkers,...

Website

Bel Group

Frankrijk

Bel Group is een Franse zuivelonderneming met hoofdkantoor in Suresnes bij Parijs. Het bedrijf gaat terug tot 1865, en in 1921 liet Léon Bel The Laughing Cow (La vache qui rit) registreren,...

Website

Bergader

Duitsland

Bergader Privatkäserei is een Beierse kaasmakerij in Waging am See in Opper-Beieren. Basil Weixler richtte het bedrijf in 1902 op als dorpszuivelerij, en het wordt nog steeds geleid door de oprichtersfamilie, nu...

Website

Emmi

Zwitserland

Emmi is een gerenommeerd Zwitsers zuivelbedrijf dat hoogwaardige zuivelproducten maakt. Met een sterke inzet voor kwaliteit en innovatie levert Emmi een breed scala aan zuivelproducten, waaronder kaas, yoghurt, melk en desserts. Het...

Website

Hochland

Duitsland

Hochland SE is een Duitse kaasmaker met hoofdkantoor in Heimenkirch in de Allgäu. Het bedrijf werd in 1927 opgericht, is voor 100 procent in familiehanden en behoort tot de grootste particuliere kaasproducenten...

Website

Kerrygold

Ierland

Kerrygold is het bekendste consumentenmerk van Ornua, een Ierse zuivelcoöperatie met het geregistreerde adres in Dublin. Ornua heette tot 2015 de Irish Dairy Board en verkoopt zuivelproducten namens zijn leden, de Ierse...

Website

Old Amsterdam

Nederland

Old Amsterdam is een Nederlands merk van belegen Goudse kaas van Westland Kaas, een familiebedrijf uit Huizen in het Gooi, vlak bij Amsterdam. Westland Kaas bestaat sinds 1936 en noemt zichzelf een...

Website

Président

Frankrijk

Président is een Franse zuivel- en kaasmerk van Groupe Lactalis, met hoofdkantoor in Laval, Mayenne. Het bedrijf groeide uit de kaasactiviteiten die André Besnier in 1933 in Laval begon, en het merk...

Website

Savencia

Frankrijk

Savencia (Savencia Fromage & Dairy) is een Franse kaas- en zuivelgroep met het hoofdkantoor in Viroflay, vlak bij Parijs. Het bedrijf omschrijft zichzelf als een internationale, familiegeleide en onafhankelijke groep die genoteerd...

Website

Hebben we er een gemist? Stuur gerust een suggestie in!

Suggestie indienen

Europese kaasmerken komen van zuivelbedrijven en coöperaties uit het hele continent. Deze pagina toont tien merken met een Europees hoofdkantoor, waaronder de Franse groepen Président, Bel en Savencia, de Deense coöperatie Arla, het Zwitserse zuivelbedrijf Emmi en de Nederlandse Goudse kaasmerken Old Amsterdam en Beemster.

Coöperaties en familiebedrijven

Verschillende merken zijn eigendom van de boeren die de melk leveren: Arla in Denemarken, Beemster in Nederland en Kerrygold via de Ierse coöperatie Ornua. Hochland en Bergader zijn Duitse familiebedrijven, en Bel en Président worden gecontroleerd door Franse families. Geen van de genoemde merken heeft een niet-Europees moederbedrijf.

Merk	Gevestigd in	Bekend van
Président (Lactalis)	Laval, Frankrijk	Brie en Camembert
Arla Foods	Viby J, Denemarken	Castello, Dofino
Bel Group	Suresnes, Frankrijk	Mini Babybel, La vache qui rit, Boursin
Savencia	Viroflay, Frankrijk	Caprice des Dieux, Saint Agur
Emmi	Luzern, Zwitserland	Zwitserse kaas en zuivel
Hochland	Heimenkirch, Duitsland	Almette, Grünländer
Bergader	Waging am See, Duitsland	Blauwschimmelkaas
Kerrygold (Ornua)	Dublin, Ierland	Ierse Cheddar, boter
Old Amsterdam	Huizen, Nederland	Belegen Goudse kaas
Beemster	Beemster, Nederland	Premium Goudse kaas

Industriële merken versus regionale kaas

De meeste van deze namen zijn grote supermarktmerken met een stabiele kwaliteit, geen kleine ambachtelijke makers. Beschermde regionale kazen zoals Parmigiano Reggiano of Roquefort worden verkocht door consortia en veel kleine zuivelbedrijven, die deze lijst niet behandelt.

Het etiket lezen

Binnen de EU geven beschermde oorsprongsbenamingen (PDO) en beschermde geografische aanduidingen (PGI) de regio aan waar een kaas zoals Roquefort of Parmigiano Reggiano gemaakt moet worden. Een merknaam als Président of Hochland belooft geen regionale herkomst, dat doet wel het etiket. Merk, hoofdkantoor en eigenaar van elk vermeld bedrijf staan op de productpagina.