Arla Foods
Dinamarca
EU
Arla Foods es una cooperativa láctea con sede central en Viby J, cerca de Aarhus, Dinamarca. Se formó en 2000 con la fusión de la cooperativa sueca Arla y la danesa MD...
Marcas de queso europeas
Beemster
Países Bajos
EU
Beemster es una marca de queso neerlandés elaborado por CONO Kaasmakers, una cooperativa de ganaderos lecheros con su quesería en el polder de Beemster, en Holanda Septentrional. La cooperativa cuenta con más...
Bel Group
Francia
EU
Bel Group es una empresa láctea francesa con sede en Suresnes, cerca de París. Sus orígenes se remontan a 1865 y, en 1921, Léon Bel registró The Laughing Cow (La vache qui...
Bergader
Alemania
EU
Bergader Privatkäserei es una quesería bávara de Waging am See, en la Alta Baviera. Basil Weixler la fundó en 1902 como lechería de pueblo, y la empresa sigue dirigida por la familia...
Emmi
Suiza
Emmi es una conocida empresa lechera suiza especializada en la producción de productos lácteos de alta calidad. Comprometida con la calidad y la innovación, Emmi elabora una amplia gama de productos lácteos,...
Hochland
Alemania
EU
Hochland SE es un fabricante alemán de queso con sede en Heimenkirch, en Allgäu. Se fundó en 1927, es 100 % propiedad de la familia y figura entre los mayores productores privados...
Kerrygold
Irlanda
EU
Kerrygold es la marca de consumo más conocida de Ornua, una cooperativa láctea irlandesa con domicilio social en Dublín. Ornua se llamó Irish Dairy Board hasta 2015 y comercializa productos lácteos en...
Old Amsterdam
Países Bajos
EU
Old Amsterdam es una marca neerlandesa de Gouda curado de Westland Kaas, una empresa familiar con sede en Huizen, en la región de Gooi, cerca de Ámsterdam. Westland Kaas existe desde 1936...
Président
Francia
EU
Président es una marca francesa de lácteos y quesos de Groupe Lactalis, con sede en Laval, Mayenne. La empresa surgió del negocio quesero que André Besnier inició en Laval en 1933, y...
Savencia
Francia
EU
Savencia (Savencia Fromage & Dairy) es un grupo francés de quesos y lácteos con sede central en Viroflay, cerca de París. La empresa se describe como un grupo internacional, independiente y de...
¿Se nos ha pasado alguna? ¡Envíanos tu propuesta!
Proponer una empresaLas marcas europeas de queso proceden de lácteas y cooperativas de todo el continente. Esta página recoge diez marcas con sede en Europa, entre ellas los grupos franceses Président, Bel y Savencia, la cooperativa danesa Arla, la láctea suiza Emmi y las marcas holandesas de gouda Old Amsterdam y Beemster.
Cooperativas y empresas familiares
Varias marcas pertenecen a los ganaderos que entregan la leche: Arla en Dinamarca, Beemster en los Países Bajos y Kerrygold a través de la cooperativa irlandesa Ornua. Hochland y Bergader son empresas familiares alemanas, y Bel y Président están controladas por familias francesas. Ninguna de las marcas incluidas tiene una empresa matriz no europea.
| Marca | Sede | Conocida por |
|---|---|---|
| Président (Lactalis) | Laval, Francia | Brie y Camembert |
| Arla Foods | Viby J, Dinamarca | Castello, Dofino |
| Bel Group | Suresnes, Francia | Mini Babybel, La vache qui rit, Boursin |
| Savencia | Viroflay, Francia | Caprice des Dieux, Saint Agur |
| Emmi | Lucerna, Suiza | Quesos y lácteos suizos |
| Hochland | Heimenkirch, Alemania | Almette, Grünländer |
| Bergader | Waging am See, Alemania | Queso azul |
| Kerrygold (Ornua) | Dublín, Irlanda | Cheddar irlandés, mantequilla |
| Old Amsterdam | Huizen, Países Bajos | Gouda añejo |
| Beemster | Beemster, Países Bajos | Gouda premium |
Marcas industriales frente a queso regional
La mayoría de estos nombres son grandes marcas de supermercado con una calidad constante, no pequeños productores artesanales. Los quesos regionales protegidos, como el Parmigiano Reggiano o el Roquefort, se venden a través de consorcios y de muchas pequeñas queserías, que esta lista no cubre.
Leer la etiqueta
Dentro de la UE, las denominaciones de origen protegidas (DOP) e indicaciones geográficas protegidas (IGP) indican la región donde debe elaborarse un queso como el Roquefort o el Parmigiano Reggiano. Un nombre de marca como Président o Hochland no garantiza un origen regional; lo que lo garantiza es la etiqueta. La marca, la sede y el propietario de cada empresa incluida figuran en su página de producto.