Europese Bakkerij- en café-ketens

Brioche Dorée

Frankrijk

Brioche Dorée is een Franse bakkerij-caféketen, in 1976 opgericht in Brest door Louis Le Duff, de voorzitter van de Le Duff-groep. Het hoort bij Groupe Le Duff, dat is gevestigd in Rennes...

Website

Costa Coffee

Verenigd Koninkrijk

Niet-Europees moederbedrijf

Costa Coffee is een Britse koffiebarketen. De Italiaanse broers Bruno en Sergio Costa richtten die in 1971 op in Londen. Volgens The Coca-Cola Company is Costa een van de grootste koffieketens van...

Website

Ditsch

Duitsland

Niet-Europees moederbedrijf

Ditsch is een Duitse keten van pretzelbakkerijen. Meesterbakker Wilhelm Ditsch richtte het bedrijf in 1919 op in Mainz, vlak bij het station, en zijn zoon Heinz Ditsch bouwde het verder uit. In...

Website

Greggs

Verenigd Koninkrijk

Greggs is een Britse bakkerij- en snackketen met hoofdkantoor in Newcastle upon Tyne. John Gregg richtte het bedrijf op in 1939, en de eerste winkel opende in 1951 aan de Gosforth High...

Website

JOE & THE JUICE is een Deense sapbar- en koffieketen, in 2002 opgericht en gevestigd in Kopenhagen. Het verkoopt vers bereide sappen, shakes, koffie en broodjes, gemaakt met natuurlijke en biologische ingrediënten...

Website

Kamps

Duitsland

Kamps is een Duitse bakkerijketen met hoofdkantoor in Schwalmtal in de regio Niederrhein. De eerste Kamps-bakkerij opende in 1982 aan de Friedrichstraße in Düsseldorf. Het bedrijf noemt zichzelf de bekendste bakkerij van...

Website

PAUL

Frankrijk

PAUL is een Franse bakkerij-caféketen met hoofdkantoor in Marcq-en-Barœul bij Rijsel. Het merk gaat terug tot 1889, toen Charlemagne Mayot een kleine bakkerij in Croix bij Rijsel overnam. Begin jaren 1950 nam...

Website

Pret a Manger

Verenigd Koninkrijk

Pret a Manger is een populaire Britse keten van broodjes- en koffiezaken, bekend om zijn verse, biologische voeding en koffie. Opgericht in 1983 heeft het een aanzienlijke aanwezigheid opgebouwd in het Verenigd...

Website

Hebben we er een gemist? Stuur gerust een suggestie in!

Suggestie indienen

Bakkerij- en café-ketens verkopen vers gebak, broodjes en koffie op veel locaties tegelijk, vaak op stations, in winkelcentra en in winkelstraten. Deze pagina toont ketens met hoofdkantoor in Europa. Sommige van de bekendste koffiemerken behoren nu tot niet-Europese eigenaars. Die worden op hun productpagina's gemarkeerd.

Europese bakkerij- en café-ketens in één oogopslag

Keten	Land	Aanwezigheid (bedrijfsgegevens)	Eigenaar
Greggs	Verenigd Koninkrijk	2.796 winkels (26 sep. 2026)	beursgenoteerd bedrijf
PAUL	Frankrijk	750 of meer bakkerijen in meer dan 45 landen	familie Holder
Ditsch	Duitsland	meer dan 170 winkels in DE en AT	Valora, eigendom van FEMSA (Mexico), gemarkeerd
Kamps	Duitsland	ongeveer 340 vestigingen	Argos (Europa), voorheen Le Duff
Brioche Dorée	Frankrijk	meer dan 300 cafés wereldwijd	Groupe Le Duff
Pret a Manger	Verenigd Koninkrijk	broodjes- en koffiezaken	zie eigen pagina
Costa Coffee	Verenigd Koninkrijk	meer dan 30 landen (2019)	The Coca-Cola Company (VS), gemarkeerd
JOE & THE JUICE	Denemarken	meer dan 360 winkels, 18 landen (2023)	General Atlantic (VS), gemarkeerd

Ambacht, franchise en koffie

De ketens werken met heel verschillende modellen. PAUL en Brioche Dorée zijn Franse café-bakkerijen die in veel landen verkopen, met een groot aandeel franchisevestigingen. Kamps is een Duitse keten waarvan de winkels voor ongeveer 98 procent gefranchised zijn, en Ditsch richt zich op pretzels. Greggs heeft een eigen productienetwerk, en 639 van zijn winkels zijn gefranchised. Costa en JOE & THE JUICE lijken meer op koffie- en sapbars.

Opmerkingen over het eigendom

Ditsch behoort tot Valora, dat in 2022 is overgenomen door het Mexicaanse FEMSA. Costa Coffee is sinds 2019 eigendom van The Coca-Cola Company. General Atlantic, een Amerikaanse investeerder, is meerderheidsaandeelhouder van JOE & THE JUICE. Kamps is in 2026 van eigenaar veranderd, toen Argos overeenkwam het over te nemen van de Le Duff Group.

Wat ontbreekt

Amerikaanse koffieketens zoals Starbucks hebben hun hoofdkantoor buiten Europa en staan daarom niet op de lijst. Onafhankelijke lokale bakkerijen maken geen deel uit van deze pagina. Ambachtelijke bakkerijen kun je niet op omvang vergelijken, en deze gids vermeldt alleen ketens die in hun eigen land of daarbuiten algemeen bekend zijn.