Brioche Dorée
Francia
EU
Brioche Dorée es una cadena francesa de panaderías y cafeterías fundada en 1976 en Brest por Louis Le Duff, presidente del Groupe Le Duff. Pertenece a Groupe Le Duff, con sede en...
Panaderías y cafeterías de Europa
Costa Coffee
Reino Unido
Empresa matriz no europea
Costa Coffee es una cadena británica de cafeterías. Los hermanos italianos Bruno y Sergio Costa la fundaron en Londres en 1971. Según The Coca-Cola Company, Costa es una de las principales cadenas...
Ditsch
Alemania
EU
Empresa matriz no europea
Ditsch es una cadena alemana de panaderías especializada en pretzels. El maestro panadero Wilhelm Ditsch la fundó en Maguncia en 1919, cerca de la estación de tren, y su hijo Heinz Ditsch...
Greggs
Reino Unido
Greggs es una cadena británica de panadería y comida para llevar con sede en Newcastle upon Tyne. John Gregg fundó la empresa en 1939, y la primera tienda abrió en Gosforth High...
JOE & THE JUICE
Dinamarca
EU
Empresa matriz no europea
JOE & THE JUICE es una cadena danesa de bares de zumos y cafeterías fundada en Copenhague en 2002, donde también tiene su sede. Vende zumos recién preparados, batidos, café y bocadillos,...
Kamps
Alemania
EU
Kamps es una cadena alemana de panaderías con sede en Schwalmtal, en la región del Bajo Rin. La primera panadería Kamps abrió en 1982 en la Friedrichstraße de Düsseldorf. La empresa se...
PAUL
Francia
EU
PAUL es una cadena francesa de panaderías y cafeterías con sede en Marcq-en-Barœul, cerca de Lille. La marca se remonta a 1889, cuando Charlemagne Mayot se hizo cargo de una pequeña panadería...
Pret a Manger
Reino Unido
Pret a Manger es una popular cadena británica de bocadillos y cafeterías conocida por su comida fresca y ecológica y por su café. Fundada en 1983, tiene una presencia importante en todo...
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Proponer una empresaLas cadenas de panadería y cafetería venden productos de bollería recién hechos, bocadillos y café en muchos locales a la vez, a menudo en estaciones, centros comerciales y calles céntricas. Esta página recoge cadenas con sede en Europa. Algunas de las marcas de café más conocidas pertenecen hoy a propietarios no europeos, y se marcan en sus páginas de producto.
Cadenas europeas de panaderías y cafeterías de un vistazo
| Cadena | País | Presencia (datos de la empresa) | Propietario |
|---|---|---|---|
| Greggs | Reino Unido | 2.796 tiendas (26 sep. 2026) | empresa cotizada en bolsa |
| PAUL | Francia | 750 o más panaderías en más de 45 países | familia Holder |
| Ditsch | Alemania | más de 170 tiendas en DE y AT | Valora, propiedad de FEMSA (México), marcada |
| Kamps | Alemania | unos 340 locales | Argos (Europa), antes Le Duff |
| Brioche Dorée | Francia | más de 300 cafeterías en todo el mundo | Grupo Le Duff |
| Pret a Manger | Reino Unido | tiendas de bocadillos y café | véase su página propia |
| Costa Coffee | Reino Unido | más de 30 países (2019) | The Coca-Cola Company (EE. UU.), marcada |
| JOE & THE JUICE | Dinamarca | más de 360 tiendas, 18 países (2023) | General Atlantic (EE. UU.), marcada |
Artesanía, franquicia y café
Las cadenas tienen modelos muy distintos. PAUL y Brioche Dorée son cafeterías-panaderías francesas que venden en muchos países, con una gran parte de la red en franquicia. Kamps es una cadena alemana cuyas tiendas están franquiciadas en cerca de un 98 %, y Ditsch se centra en los pretzels. Greggs tiene su propia red de fabricación, y 639 de sus tiendas son franquicias. Costa y JOE & THE JUICE se parecen más a cafeterías y bares de zumos.
Notas sobre la propiedad
Ditsch pertenece a Valora, que FEMSA de México adquirió en 2022. Costa Coffee pertenece a The Coca-Cola Company desde 2019. General Atlantic, un inversor estadounidense, controla JOE & THE JUICE como accionista mayoritario. Kamps cambió de manos en 2026, cuando Argos acordó comprarla al Grupo Le Duff.
Lo que falta
Las cadenas de cafeterías estadounidenses como Starbucks tienen su sede fuera de Europa y no aparecen en la lista. Las panaderías locales independientes no forman parte de esta página. Las panaderías artesanales no se pueden comparar por tamaño, y este directorio solo incluye cadenas muy conocidas en su país o en el extranjero.